Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux, Sauternes
Druivenras(sen): Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Over de wijn.
Château Rabaud Promis is een Premier Cru Classé, gevestigd in Bommes, één van de vijf gemeenten die onder de AOC Sauternes valt. Het landgoed kijkt uit over de Ciron- en Garonne-vallei, de ultieme locatie voor de ontwikkeling van botrytis cinerea. Het landgoed ligt op een steenworp afstand van Château d’Yquem. Ooit waren de wijngaarden onderdeel van Chateau Sigalas Rabaud, maar in 1903 is het landgoed opgesplitst.
“Deze wijn heeft een grote rijkdom. Samen met zijn kruiden- en honingtonen, zijn er sinaasappel- en citroenfruitaroma’s die hem een lift geven. Prachtig uitgebalanceerd en rijp.
Wijn en Spijs.
Deze zoete witte wijn is geweldig in combinatie met blauwe kaas!
- Robert Parker 93 points
- Wine Spectator 90-93 points
- James Suckling 92 points
