Beschrijving
Land: Spanje
Regio: Jerez
Druivenras(sen): Palomino
Over de wijn.
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años is een van de hoogwaardige sherry’s die wordt geproduceerd door Bodegas Williams & Humbert, een gerenommeerde sherryproducent in Jerez de la Frontera, Spanje. Deze sherry behoort tot de categorie “Amontillado”, een soort sherry die wordt gekenmerkt door een uniek verouderingsproces. De Don Zoilo Amontillado 15 Años heeft een mooie diepe amberkleur en biedt een breed scala aan aroma’s, waaronder noten, gedroogd fruit, kruiden en houtachtige tonen. Op de tong presenteert deze sherry zich met een uitgebalanceerde zoetheid en een mooie combinatie van zachte, nootachtige smaken en een elegante droogheid.
Wijn en Spijs.
Het is een sherry die heerlijk is om puur te serveren als aperitief of digestief en ook goed past bij een verscheidenheid aan gerechten, zoals noten, gerijpte kazen, zeevruchten en gevogelte.
