Beschrijving
Land/Regio: Jamaica
Deze rum komt van een distilleerderij in Jamaica. Het werd in 2017 gedistilleerd in de Engelse traditie. Het wordt gebotteld door de Nederlandse firma Ultimatum Rum. Het maakt deel uit van de collectie “Single Cask Selection – Cask Finish”.
De rum werd eerst 3 jaar gerijpt. De rijping werd met anderhalf jaar verlengd in een first-fill tawny port vat. Het bottelen omvatte het vullen van 815 genummerde flessen. Het bottelen vond plaats in juli 2021, zonder toevoegingen en zonder koude filtratie.
