Beschrijving
Land: Italië
Regio: Toscane
Druivenras(sen): Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Over de wijn.
Prachtige Chianti Classico van druiven afkomstig van de eigen wijngaarden rond het oude familiekasteel. De Sangiovese, de klassieke druif van de Chianti, is aangevuld met kleine hoeveelheden Merlot en Cabernet Sauvignon. Fraai klassiek glas, met een combinatie van fruit en specerijen en een fijne toasting van het hout. Weelderig en soepel, warm, met cassis, tabak, vleugje kruidnagel, veel spanning. Complexe en krachtige rode wijn.
Wijn en Spijs.
Lekker bij gegrild rood vlees, wildgerechten, zoals haas of wild zwijn, belegen kazen, krachtig smakende paté.
