Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne, Macon
Druivenras(sen): Gamay
Over de wijn.
Een volle rijpe wijn met veel vooral rood fruit, zoals aardbeien, aalbessen en rode kersen. Stevige structuur, mineralig en kruidig, met de voor bourgondische Gamay typische aroma’s van kreupelhout, kruiden en zwarte peper..
Wijn en Spijs.
De aangename lichte tannines maken de wijn mondvullend en makkelijk drinkbaar bij de hele maaltijd: van een voorgerechtje van charcuterie of slakken, een hoofdgerecht van geroosterd vlees tot aan de milde kazen toe. Drink de Mâcon bij voorkeur als hij jong is hoewel 3 tot 5 jaar flesrijping tot de mogelijkheden behoort.
