Beschrijving
Land: Italië
Regio: Umbrië
Druivenras(sen): Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino
Over de wijn:
In 1973 richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië. De bodem bestaat uit mergel en leem en is rijk aan fossiele schelpen. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau.
In de geur witte perzik, grapefruit en bloemen. Een volle wijn met veel fruit en een lichte ziltigheid.
Wijn & Spijs:
Lekker bij pasta met zeevruchten of kip. Ook lekker bij zachte kazen.
