Beschrijving
Land: Ierland
Soort: Blended Whiskey
Inhoud: 70cl – 46%alc
Smaak: Beleef de innovatieve samenwerking tussen Teeling Whiskey en Dot Brew met de Teeling IPA Dot Brewery Cask. Voor deze whisky heeft Teeling zijn Small Batch blend, die normaal gesproken wordt gerijpt op rumvaten, overgebracht naar vaten waar voorheen India Pale Ale bier in heeft gerijpt. India Pale Ale, of IPA, is een biersoort die zich kenmerkt door een hoge hopbitterheid en een fruitig aroma. Door de whisky te finishen op deze vaten, krijgt hij een extra laag van complexiteit en frisheid. In de neus ruik je aroma’s van citrusfruit, groene appels, grapefruit en kruidige hop. Je proeft een rijke en volle smaak, met tonen van gerstemout en honinggevolgd door vanille en tropisch fruit. De afdronk is lang en kruidig, met een hint van bittere sinaasappel.
