Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Druivenras(sen): Pinot Noir
Over de wijn:
Een wijn met een granaat-rode kleur met een licht paarse gloed. In de neus heeft de wijn een mooie balans tussen rijp rood fruit als bramen en bosbes en de invloed van houtrijping vertaalt zich in de geur van o.a. laurier en zoete kruiden. De tannines zijn aanwezig, maar al wel mooi gerijpt. De smaak is aromatisch en rijk, met een intensiteit en een lengte die je mag verwachten bij een wijn van dit niveau.
Wijn & Spijs:
Pinot Noir heeft een hoge zuurgraad waardoor hij perfect is voor vette, romige gerechten, bijvoorbeeld gebraden kip. Ook ideaal bij vlees of gemarineerd vlees, vegetarische gerechten en kazen.
