Beschrijving
Land: Nieuw – Zeeland
Regio: Marlborough
Druivenras(sen): Sauvignon Blanc
Over de wijn.
Een schoonheid van een Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland. De kleur is fonkelend en licht. De geur expressief met limoenschil, citroensap, verse kruiden, maar ook exotisch fruit als ananas en passievruchten. Voor een Sauvignon is hij best krachtig en geconcentreerd. Onderscheidend. Door de fijne, zachte zuren is er een optimale balans. De lengte is eindeloos.
Wijn en Spijs.
Deze Sauvignon is echt zo’n terras- en borrelwijn. Echter, deze Signature van Misty Cove heeft behoorlijk wat power en is dus ook verrukkelijk bij allerlei gerechten: garnalen, mosselen, vis, asperges, kip, salades en lichtere kaassoorten.
Past goed bij: sushi, mosselen, garnalencocktail, witte asperges, hartige taart met prei / zalm, Mexicaanse kip, geitenkaas, feta
- China Wine & Spirits Awards – Gouden medaille
- Concours Mondial du Sauvignon 2019 – Gouden medaille
