Beschrijving
Land: Kroatië
Regio: Istrië
Druivenras(sen): Cabernet Sauvignon
Over de wijn:
Medea Cabernet Sauvignon is prachtig robijnrood van kleur. De wijn is fris, niet te hoog in alcohol, vol en evenwichtig. Opvallend is de fruitigheid en bessigheid van de wijn. De wijn is dan ook gemaakt op zijn fruit en de zachte tannine maakt de wijn zeer aangenaam. Een echte rode allemansvriend.
Wijn & Spijs:
Deze wijn past perfect bij alle soorten rood vlees (bief, lam, ribs, hert) en ook bij burgers. Daarnaast past hij perfect bij allerlei kazen maar ook bij gebakken portobello’s (wellicht met leker knoflook), paddenstoelen met tijm, Gegrilde radicchio met balsamico of (vegetarische) moussaka. Volgens wijnschrijver Hubrecht Duijker past de wijn uitstekend bij vlees gourmet.
