Beschrijving
Land: Schotland
Soort: Single Malt
Inhoud: 70cl – 48%alc
Smaak: De Glengoyne The Legacy Series Chapter 3 is de derde release, oftewel het derde hoofdstuk, in de Legacy Serie. Chapter 3 is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glengoyne als grote inspiratie bron. Deze Glengoyne is gerijpt in sherry vaten van Amerikaans eiken en is in 2022 gebotteld op 48%.
In de neus kenmerkende diepe sherrytonen van Glengoyne die de kaneel en vanillearoma’s vergezellen. Een zeer aangename combinatie van gemengde bessenjam en apfelstrudel verstrengeld met wat peer. In de mond een rijke en luxe mondvullende smaak, met warme boerenjongens gecombineerd met gekruide broodjes die langzaam plaats maken voor tarte tatin en zachte cream sherry. De afdronk is licht en fruitig, die verdiept met hints van ananas, gedroogd fruit, donkere chocolade en aanhoudende kruiden.
