Beschrijving

Land: Kroatië

Regio: Slavonië

Druivenras(sen): Graševina (ook bekend als Welschriesling)

Over de wijn:

Graševina is de meest voorkomende druivensoort in Kroatië en het is de meest beroemde witte wijn van het land. Het is een droge en zeer aangename met vele gastronomische mogelijkheden.

De druiven worden met de hand geplukt om de kwaliteit van de oogst te garanderen. Ze worden vervolgens uitgezocht voordat ze de wijnmakerij in gaan.

Deze wijn is lekker opwekkend, fris, licht, bloemig, goed gestructureerd en harmonieus met aroma’s van groene appel en fijne geuren van lindebloesem.

Wijn & Spijs:

Graševina past goed bij charcuterie, gegrild vlees, wit vlees, kalfsvlees, varkensvlees of zoetwater- en zeevis gerechten. De wijn is daarnaast zalig bij oesters en heel verrassend bij een kaasplateau.