Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Alsace
Druivenras(sen): Riesling, Pinot Gris
Over de wijn:
Just Alsace is een perfecte kennismaking met de heerlijke Elzasser wijnen van Dopff au Moulin. Rijk, aromatisch en heel elegant. En gemaakt in de kenmerkende Dopff-stijl: droog en fruitig.
De wijn is een blend van riesling- en pinot gris-druiven, afkomstig van de wijngaarden rond het pittoreske Riquewihr, in het hart van de Elzas.
De wijn is helder lichtgeel van kleur. De geur is verfijnd, met de frisse citrus-aroma’s van de riesling verpakt in de rijke, ronde geuren van de pinot gris.
De aandronk is soepel en fruitig, met een verrukkelijke frisheid. Florale aroma’s in combinatie met geel fruit leiden naar een heerlijke soepele, droge afdronk. Een toegankelijke wijn met structuur.
Wijn & Spijs:
Prima als aperitief en een goede begeleider van elk gerecht dat om een witte wijn vraagt. Jong gedronken komt zijn knisperfrisse, dorstlessende karakter het best tot zijn recht.
Ook echt een topper bij asperges!
