Beschrijving
Land: Australië
Regio: Victoria
Druivenras(sen): Shiraz
Over de wijn:
Tongstrelend en intens. Een verrassende Australische bubbel gemaakt van Shiraz. Met dik donker fruit (bramen, kersen), pruimen en specerijen. Zacht en rijk, maar wel delicaat. In de mond rijk rood fruit en iets chocola, ingepakt in levendige tannines. De zoetheid is in balans met de zachte zuren.
Wijn & Spijs:
Van zomerdrankje tot bubbel bij de Christmas pudding, chocolade desserts of bij kruidig heet eten. Past goed bij: pudding, chocola, Aziatische gerechten.
