Beschrijving
Land: Spanje
Regio: Penedes
Druivenras(sen): Macabeo, Parellada, Xarel.lo, Monastrell
Over de wijn.
Wat een heerlijk feestbeest, zo’n prachtige mousserende rosé met ook nog zoveel kwaliteit: mooie rokerige en brede geur, een hint van mediterrane kruiden, een vleugje aardbeien, mooi krachtig, in de smaak proef je een mooie subtiele mousse, met frisse zuren, levendigheid, bitters, maar hij is ook heerlijk zacht en afgerond in de finale.
Wijn en Spijs.
Prima bij feestelijke gelegenheden, als aperitief, mooi bij kipsalade, tapas, ibericoham.
- Oogstjaar 2016 – 9+ en blinkt uit in zijn klasse (DGH) Oogstjaar 2016 – 92pt (Wine Spectator)
