Beschrijving
Land: Chili
Streek: Central Valley
Druivenras(sen): Cabernet Sauvignon en Merlot
Over de wijn:
Uitstekende, zeer toegankelijke Cabernet Sauvignon. Met een diep robijnrode kleur. In de geur komt er van alles los: veel rijp rood en zwart fruit (aardbei, kersen, frambozen, bramen en zwarte bessen), maar ook de invloed van het houtgebruik (vanille, karamel, mokka, wat tabak en leer). Een krachtige wijn die mooi in balans wordt gebracht door verfijnde tannines. Lekker Chileens: zwoel, intens en fluwelig. De afdronk is opvallend lang.
Wijn & Spijs:
Een allemansvriend die je door zijn fruitige karakter prima op zichzelf kunt drinken. Maar hij is ook echt een goede vriend als het om eten gaat: hamburgers, steak frites, gevulde soepen, gegrilde groentes, Mexicaanse fajita’s, gehaktballen, lamskoteletjes van de barbecue, spareribs, de lijst is eindeloos…
