Beschrijving
Land: Oostenrijk
Inhoud: 70cl – 40%alc
Smaak: De Freihof Williamsbirne Poire bestaat als sinds 1885. Een typische karakter door zongerijpte vruchten kenmerken deze fijne schnaps. Met toewijding en ervaring worden fruit, bessen en wortels op het optimale moment gedistilleerd om tot een perfect resultaat te komen. De Williams-peer is zeer fruitig en zoet van smaak en ontwikkelt in de rijpingsperiode een heerlijk en uniek aroma. Om dit onvergelijkbare aroma te verkrijgen, worden de vruchten met speciale zorg gedistilleerd. Frisse, sappige, rijpe, typische Williams-aroma’s van sinaasappels, limoen, frambozen, fruitesters, banaan, vanille, wat hooi-kruidachtige, delicate groene schil kruidigheid stijgen in de neus. In de mond is het sappig, enigszins compote. Met tonen van citrus, mout, honing, delicate karamel, een mooie suikerzoetheid en licht nootachtige tonen. Het heeft een zeer goede harmonie en een lange, kruidige afdronk in de mond. Freihof Williamsbirne won doorheen de jaren al verschillende prijzen zoals Distilleerderij van het jaar in 2013, World Spirits Award 2013, World Class Distillery 2013 en ga maar door.
