Beschrijving
Land: Italië
Regio: Piëmonte, Gavi
Druivenras(sen): Cortese
Over de wijn.
In de neus veel rijp fruit zoal perzik en abrikoos, florale tonen, venkel en mineralen. In de mond een zachte aanzet en een goede concentratie met mooie, milde zuren en een prachtige, lange en minerale afdronk.
Wijn en Spijs.
Schenk deze Gavi bij mosselen, pasta vongole of in combinatie met Italiaanse voorgerechten zoals bijvoorbeeld crostini, carpaccio of vitello tonnato.
Awards:
- 4/5 sterren, Perswijn
- 2 rode glaasjes – Gambero Rosso
