0

Vacqueyras Beaumirail

15,99

Categorie:

Beschrijving

Land: Frankrijk

Regio: Rhône, Vacqueyras

Druivenras(sen): Grenache, Syrah en Cinsault

Over de wijn.
Vacqueyras met een warme dieprode kleur. Een krachtige en complexe geur van zwart fruit en kruiden stijgt op uit het glas. Vervolgens komen er nog meer aroma’s vrij: zwarte peper, zoethout, venkel, anijs, zwarte olijven, tijm en cassis. Fris, tannineus en gestructureerd. Een wijn die goed kan ouderen en baat heeft bij decanteren. De afdronk is lang en warm.

Wijn en Spijs.
Warm en met flinke tannines: deze Vacqueyras is een echte eetwijn. Het wijnhuis zelf adviseert kwartel met zwarte olijven. Andere opties zijn gegrilde eendenborst, rund- of varkensvlees, stoofpotten (daube, estouffade), fazant met druiven, rundertong met een madeirasaus, beef teriyaki of gekruide lamsschouder. Maar ook Mexicaanse fajitas of een Turkse döner kebab.

Past goed bij: gegrild vlees, stoofpot, gevogelte, fajitas, döner kebab

  • Concours général agricole, 2016 – Zilveren medaille (2014)

Extra informatie

Herkomst

Frankrijk