Beschrijving
Land: Spanje
Regio: Aragón
Druivenras(sen): Garnacha
Over de wijn:
Laus Barrica is een gerijpte rode wijn van de hypermoderne Bodegas Laus in Somontano. Gebruikmakend van de Garnacha druif of Grenache zoals deze druif in de rest van de wereld wordt genoemd. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende gebieden van Somontano, op een hoogte tussen 350 en 400 meter boven de zeespiegel. Het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht zorgt voor veel aromawerking. De “Barrica”duidt uiteraard op de rijping van vijf maanden Amerikaans en Frans eiken vaten. Een soort van Semi-Crianza dus voor de kenners. Dit zorgt voor een wijn met een intense kersenrode kleur. Lekker volle en intense neus. Rood fruit met een vleugje hazelnoten en wat gerookts, ook toffee en kruiden. Brede en zoete afdronk, waar we lichte toast, kruiden, kruidnagel en een zoete en zachte tannine vinden. Allemaal zeer aangenaam en vriendelijk.
Wijn & Spijs:
Nog een blokje hout op het vuur en het genieten kan beginnen in de herfst. De reepeper pruttelt rustig door en je schenkt jezelf alvast een glas in. Precies wat je ervan verwachtte… Heerlijk. Dat is genieten! Natuurlijk het jaar ook rond met een paar lekkere lamskoteletten van de barbecue.
