Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Blaye – Côtes de Bordeaux
Druivenrassen: Merlot en Cabernet Sauvignon
Over de wijn:
Een blend van merlot (70%) en cabernet sauvignon (30%), afkomstig van wijngaarden met een leistenen ondergrond. Het resultaat is een dieprode wijn met paarse tinten. In de neus zijn tonen te herkennen van rijp fruit, waaronder pruimen. In de smaak komen kersen, bramen en drop naar voren. De fijne tannines verlenen de wijn een prettige structuur. De wijn heeft een lange fruitige afdronk.
Wijn en Spijs:
Lamskoteletten, entrecote, wildpaté, konijn met pruimen.
