Beschrijving
Land: Schotland
Soort: Single Malt
Inhoud: 3x20cl – 40%alc
Smaak:
12 Years Old: Glenfiddich 12 Years is een heerlijke volgouden whisky met een mooie gele gloed uit de regio speyside. Op de neus zult u frisse groene appel, rijpe peer, geboterde honing en gemoute graag ontdekken; met op de achtergrond wat gekapt hout, amandelen en hints van zachte vanille. Dit is echt een heerlijke combinatie!
15 Years Old: Glenfiddich 15 Years old laat 15 jaar oude Glenfiddich, afzonderlijk gerijpt in Spaans eikenhouten ex-sherryvaten, Amerikaans eikenhouten ex-bourbon vaten en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout samen komen in het Solera vat. Bij botteling halen we slechts de helft van de whisky uit het vat, aan de andere helft worden weer nieuwe 15 jaar oude whisky’s uit eerdergenoemde vaten toegevoegd. Hierdoor krijgt de geur invloeden van aromatische bloemen, verschillende soorten kruiden, zoete honing en cacao. Ook is er een lichte hint van appel te herkennen. De tonen van bloemen, honing, cacao en kruiden zetten zich goed door naar de smaak, waar het in combinatie gaat met een toets van drop. De afdronk houdt lang aan en is floraal van karakter.
18 Years Old: De Glenfiddich 18 Years Old is een zeldzame malt, gemaakt voor de kenner. Het complexe karakter en de zachtheid van deze whisky komen voort uit de jarenlange rijping in Oloroso sherryvaten en traditionele bourbonvaten. Het vleugje zoetheid van sherry gelagerde Spaanse hout en Amerikaanse eikenhout dat bourbon heeft gerijpt, houden elkaar perfect in balans. Het resultaat is een zachte Single Malt Scotch Whisky met uitzonderlijk karakter. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is fruitig met hints van appel en grapefruit gevolgd door chocolade en kaneel. Je proeft een smaak van gedroogde abrikoos en kaneel gepaard met toffee en gember. In de afdronk proef je een vleugje gezouten toffee.
