Beschrijving
Land: Zuid-Afrika
Regio: Constantia
Druivenras(sen): Sauvignon Blanc
Over de wijn.
Deze wijn heeft een bleke citroengele kleur. Buitengewoon mooie Sauvignon Blanc met een enorme complexiteit en aroma’s van kruisbessen, groene peper, groene vijgen en grassige tonen. De mooie zuurgraad geeft een heerlijk fris en droog karakter. Lange aanhoudende afdronk.
Wijn en Spijs.
Heerlijk als aperitief of bij gerechten met schelp- en schaaldieren, vis, gevogelte, wit vlees en varkensvlees.