Beschrijving
Land: Chili
Regio: Central Valley
Druivenras(sen): Sauvignon Blanc
Over de wijn:
Deze wijn combineert het fruitige en vegetale karakter van Sauvignon Blanc met de mineraliteit van een wijn van granietbodem. De kleur is bleek-geel, de neus is gemiddeld expressief met tonen van limoen, grapefruit, witte bloesem, witte peper en groene kruiden. De smaak verraadt de herkomst van de wijn door de levendige mineraliteit in combinatie met een heerlijke zuurgraad. Een bijzondere en onderscheidende Sauvignon in vergelijking met wijn uit Chili gemaakt van dezelfde druif.
Wijn & Spijs:
Een mooie wijn voor bij witvis, schelp en schaaldieren en gegrilde kip.
