Beschrijving
Land: Italië
Regio: Toscane, Montalcino
Druivenras(sen): Sangiovese
Jaar: 2014
Over de wijn.
Diep robijnrode kleur.
Complexe neus met rijpe kersen, sappige bramen en zwarte bessen. Daarnaast zijn er tonen van balsamico te ontdekken en door het eikeninvloed vanille en toast. De wijn ontwikkelt wat zwoele aroma’s van marsepein, caramel en ‘wild’.
In de mond is de wijn zwoel en rijp in aanzet met een volle body en rijpe tannines die de wijn prachtig ondersteunen.
In de afdronk zijn de aroma’s van rijp fruit en caramel terug te vinden.
Kortom, een Rosso di Montalcino op het niveau van een Brunello.
Wijn en Spijs.
Zeer geschikt om te schenken bij Italiaanse gerechten met tomaat. Zoals bijvoorbeeld ossobuco, lasagne bolognese of gewoon een pizza margherita.
