Beschrijving
Land: Oostenrijk
Regio: Weinviertel
Druivenras(sen): Riesling
Over de wijn.
Zachte en open geur, licht zwoel met frisse fruit tonen van rijpe peer, lychee en perzik op blik. De smaak is vol en sappig, met tonen van grapefruit, kiwi, groen en gele appel, abrikoos en een aangenaam bittertje. Kleine hoge zuurtjes.
Wijn en Spijs.
Lekker bij kropsla met groene asperges, geitenkaas, gegrilde courgette. Carpaccio van kalfsmuis met groene kruiden salade en salsa Verde.
