Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Druivenras(sen): Merlot
Over de wijn.
De uit de Bordeaux afkomstige merlot doet het goed in de wijngaarden van de Languedoc, waar veel klei in de bodem zit. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannine en heerlijk donker fruit. Dat levert een heerlijke soepele en fruitige merlot op, mooi getypeerd voor deze smakelijke druif.
Wijn en Spijs.
Heerlijk op zichzelf. Ook goed te schenken bij pasta’s met rode saus, (rood) vlees en gevogelte. Combineert uitstekend met varkensvlees, zoals een kotelet van de grill.
