Beschrijving
Land: Zuid-Afrika
Regio: Western Cape, Kuststreek
Druivenras(sen): Chenin Blanc
Over de wijn.
De Chenin Blanc druif is toch heel belangrijk voor Zuid Afrika, zo ook voor Boschendal! De druiven zijn afkomstig van een wijngaard die maar liefst al dertig jaar oud is, deze oude stokken geven deze Chenin Blanc druiven veel indrukken mee! Wel noodzaak is om de wijngaard goed te verzorgen voor het beste resultaat, nou dat doen ze bij Boschendal hoor.
Dat resultaat is er in deze Chenin Blanc. In de geur heeft hij indrukken van exotisch fruit zoals mango, perzik en veel citrus tonen. Een frisse jonge dus deze Boschendal Rachel’s Chenin Blanc. Ook de smaak is verfrissend mooie nuances van kruisbes, gemaaid gras, rijpe peer en groene appel en een klein beetje iets van honing en noten.
Een heerlijke wijn om te schenken bij schelpdier, pittig eten of magere vis.
