Beschrijving
Land: Chili
Regio: Colchagua Valley
Druivenras(sen): Carmenère
Over de wijn.
In Chili groeit de carmenère druif die van oorsprong uit Frankrijk komt, maar waarmee uitstekende wijnen worden gemaakt in Chili. Zo goed, dat deze druif inmiddels wel een ‘inheemse druif van Chili’ wordt genoemd! Deze rode wijn heeft heel veel smaak met zoete pruimen, zwarte bessen en een hint van zwarte chocolade. En hij is zacht met soepele tannines. Geroosterde noten omgeven door hout en een vleugje kruiden, het belangrijkste kenmerk van de Carmenere.
Wijn en Spijs.
Heerlijk bij een stoofpotje van vlees.
