Beschrijving
Land: Zuid-Afrika
Regio: Puglia
Druivenras(sen): Walker Bay
Over de wijn.
De geur van deze wijn is betoverend met zijn complexe aroma’s van zoete erwtjes, citroengras, kweepeer, sinaasappelbloesem, witte lelie en fynbos. Het opmerkelijke pure van al deze fruitnuances ontvouwt zich ook in de mond, gevat in frisse vruchtenzuren en een zilte toets als van een oesterschelp. Deze wijn is etherisch en eist tegelijk alle aandacht op.
Wijn en Spijs.
Deze wijn is een lekkere combinatie met gepocheerde vis en verfijnde gerechten met kalfsvlees en parelhoen.